大班健康活动《吃下的东西哪里去了》说课稿范文
一、设计意图：
俗话说“民以食为天”，人离不开食物，健康的身体更离不开健康的食物。随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越多样化，但是许多孩子却还是会挑食，因为他们不明白这些食物的营养，不知我们身体的生长发育是需要各种各样营养，为了让孩子们养成良好的饮食和卫生习惯，明白食物在体内消化吸收的过程，学习保护自己的健康，我设计了本次活动，并制定了以下的活动目标
二、活动目标：
1、让孩子了解人体消化食物的过程。
2、教育孩子从小养成良好的饮食卫生的习惯。
3、激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。
活动重点：幼儿了解人体消化和吸收食物的过程，知道应从小养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点：食物在人体消化和吸收的过程中各器官的顺序和在各器官时的食物变化。
三、活动准备：
人体消化系统教学挂图、花生米若干、操作材料人手一份
四、说教法、学法：
1、教法为了有效的掌握重点，突出难点，我采用的是一种"试听讲结合的方法"。
"教学有法，但无定法，贵在得法"。
所谓"试听讲做结合的方法"，"视"就是引导幼儿去看，去观察图片，"听"就是倾听教师的语言启发、引导、暗示、示范，"讲"就是幼儿的讲，满足幼儿说的愿望。
2、学法主要采用了"兴趣导学法""综合活动法"吸引幼儿积极主动学习，让幼儿在活动过程中"全体活动-全面活动-全程活动-主动活动"提高学习能力。
五、活动过程：
环节（一）、谈话导入，品尝花生豆，通过讲述故事，让幼儿初步了解食物在身体中旅行的过程。（约5分钟）活动开始，教师就请幼儿品尝花生豆，并创设问题情境“刚才吃到嘴里的花生豆到哪里去了？”“花生豆是怎样在我们身体里面旅行的？你们想知道吗？教师用语言导入法一下子将幼儿带入到活动的氛围和主题中，激发幼儿探究人体奥秘的欲望，接下来老师讲述故事。
环节（二）、结合挂图，认识消化系统各器官的名称、功能和食物在体内消化吸收的过程。（约8分钟）通过人体消化系统教学挂图直观地展现在了幼儿的面前，幼儿一目了然，在不知不觉中获得各消化器官的名称、功能以及食物在体内消化吸收的过程，取得事半功倍的效果。此环节，实现了目标一，目标二也得到一定体现，且为下一环节的顺利开展做好了铺垫。
（三）、结合故事内容，了解消化系统各个器官的作用能根据故事内容总结各个器官的功能，完整地清晰地表达自己要说的话。（约5分钟）
（四）、谈话讨论，如何合理地促进消化，通过提问让幼儿初步知道什么是正确饮食习惯。（约3分钟）教师采用讨论交流法，引导幼儿各抒己见，阐述好方法，如：进餐时要专心致志，不可一心二用；边吃饭边讲话，容易把食物呛入食管旁边的气管；吃鱼时要小心挑出鱼刺，**去的鱼刺容易划破我们的食管壁；饭前便后要洗手，不吃生冷食品、少喝饮料，不暴饮暴食，不吃发霉、发臭、腐烂的垃圾食品，防止“病从口入”；多吃蔬菜、瓜果，多喝水，每天保持大、小便通畅，预防肠道疾病的发生等等。
（五）、拼图
通过进一步加深对食物消化的理解（约7分钟）这一环节教师采用了动手操作法。首先为每组小朋友准备一套分别表示每个消化器官图片，然后请各组小朋友合作，按照人体消化顺序排列出来。小组合作，有利于幼儿间的互补学习，同时幼儿合作排列的消化器官图片会更乐于“谈一谈、讲一讲”：为什么这样排？最喜欢食物在哪个器官中的变化？此环节帮助幼儿加深了对人体各消化器官的认识和了解，这样对于实现教学重点起到了一个很好地促进作用，再次落实了目标一。
（六）、请幼儿回家给爸爸妈妈讲讲吃下的东西哪里去了。（约2分钟）
六、活动评析：
本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
我的说课到此结束，请各位评委老师批评指正，谢谢大家！
拓展阅读
1、大班健康领域的活动教案
1、感受塑料制品给环境造成的严重污染，初步了解目前科学解决这种污染的办法。
2、经过宣传实践活动，增强环保意识，提高交往本事。
和幼儿一齐埋在地下的塑料袋和纸袋。
拍摄的无处不在的塑料袋录象片。
做纸袋用的材料：挂历纸、剪刀。
一、让幼儿实地观看实验结果
1、师：小朋友，还记得前几天咱们一齐埋在地下的塑料袋和纸袋吗？这么多天过去了，你们猜猜它们会有什么变化？
带领幼儿挖出埋在地下的塑料袋和纸袋，问：你们发现了什么？（塑料袋还是那么完整，纸袋有些腐烂）这是为什么呢？
教师小结：在我们自然界中，虫类和一些微生物会使纸袋慢慢分解腐烂，而塑料袋却不能分解腐烂，它会在土壤里埋上许多年，并且还会产生有害物质。
二、了解塑料袋在日常生活中的使用情景
那在我们生活当中那些地方会使用塑料袋呢？（幼儿回答）
师：此刻，教师带你们去看一看。（看录象）
教师讲解：（分别看一看超市，菜市场，水果店，快餐店的塑料袋使用情景）
2、师：刚才我们看到人们每一天都用那么多的塑料袋，你们是怎样想的？使用塑料袋有什么危害吗？
3、教师小结：使用塑料袋很方便但会影响环境污染空气，损害人们的身体健康。手指操一节：大树（伸出中指、无名指、小指三个指）下头有个洞（另二指成圆），住着可爱小虫虫（作轮指动作、先是大拇指往回收、另四指分别回收后作个波浪），大虫出洞探探头（大拇指**洞后向上抬一下），二虫出洞弯弯腰（食指**后弯曲一下），三虫出洞扭一扭（中指**后跳个舞转一转），四虫慢慢爬出洞（无名指慢慢**洞），小虫就是胆子真是小（小指在洞口绕一圈、），就是不敢爬出洞（伸出小指在洞口探一探），小虫小虫你别害怕（伸出左右小指摇晃一下），我们一齐爬出洞（把左手放在桌上五指张开变成五个小洞、右手变成小虫、慢慢爬出洞口、不要爬错洞口），找到一群好朋友（左右手成空心手指相碰、然后从食指开始往下弯曲），快欢乐乐去郊游（大拇指碰碰晃动）。
二节：一对小朋友来跳舞，先来跳个巴雷舞；一对小朋友来跳舞，再来跳个洽洽舞，一二洽洽洽，二二洽洽洽；一对小朋友来跳舞，再来跳个草群舞，扭扭、扭扭；一对小朋友来跳舞，再来跳个踢踏舞，踢踏踢踏、踢踢踢、踏踏踏。
三节：小朋友肚子饿，洗洗小手包饺子，伸出左手敢敢皮，伸出右手和和馅，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子，饺子下锅啦，下一个，下二个，下三个，下四个，下了一锅小饺子，饺子起锅啦，夹一个，夹二个，夹三个，夹四个，夹了一碗小饺子，恩！真香啦。四节：小小手儿玩一玩，两只小手来比赛；看看谁的反应快，左手拳、右手剪，右手拳、工手剪；左手六、右手三，右手六、左手三，快快、哪只小手反应快，快快、我的小手反应快。
五节：小小手会变化，做只小鸡试试吧，小鸡吃米叽叽叽，吃米以后会长大，叽叽叽一粒米，叽叽叽二粒米，叽叽叽三粒米，叽叽叽四粒米，小鸡长成大母鸡，母鸡下蛋咯咯嗒，咯咯嗒一个蛋，咯咯嗒二个蛋，咯咯嗒三个蛋，咯咯嗒四个蛋，母鸡母鸡真能干，下了许多许多蛋。
六节：小小手找朋友，找到朋友点点头，拉拉手扭一扭，我们再去找朋友，找到一群好朋友，敬个礼做游戏，快欢乐乐在一齐，齐心协力不分离。
2、大班健康领域的活动教案
1．会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2．增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护本事，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
PPT课件。
一、活动导入
1．谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的图片）
2．小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看教师那里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品
1．师：食物的种类真的是很多，但食物还能够分成更多的小类别哦，我们来看看那里有哪些种类？（一一出示）
师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
小结：
（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2．了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成必须是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（2）提问：你还明白哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮忙幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记
1．提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2．请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎样了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们*食品的时候必须要看清楚包装袋上头的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3．认识生产日期和安全标记
教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后*的时候必须要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
3、大班健康领域的活动教案
1、了解合理的营养结构，明白哪些食物应当多吃，哪些应当少吃。
2、在家长的帮忙下设计一份营养食谱。
营养结构图、制作营养食谱的纸、各种食物图片活动过程：
一、导入
二、我最喜欢吃我们小朋友都有自我喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗你能吃下多少你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗
三、营养宝塔
1．小朋友想吃很多喜欢的东西，这样适宜吗哪些东西应当多吃，哪些应当少吃
2．教师出示大图。每一天应当吃的东西就像一座宝塔，下头的东西应当多吃，上头的东西应当少吃。
3．吃的最多的应当是什么（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和红薯，这些粮食做的食品能够让我们有力气）
4．能够吃的第二个多的是什么（蔬菜、水果也要多吃一些，它能补充我们身体所需的维生素）
5．比蔬菜水果要吃的少一些的是什么（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，能补充蛋白质，可是不能吃的太多）
6．吃的最少的应当是什么（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）
四、我的营养食谱
1．看了营养宝塔，我们明白哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2．我们为自我设计一份健康食谱好吗将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。这是我们今日的课后作业，回家和爸爸妈妈一齐完成，明天带来并且告诉教师你是怎样做到的，好吗
3、玩游戏“蹲一蹲”教师请3位幼儿上来分别扮演3个食品，并站成一排。（游戏规则：教师说完指令，幼儿迅速完成，再接下一个幼儿，如果接不上，将被罚表演节目）
4、师幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音乐声中结束本课。
4、大班健康领域的活动教案
设计思路：
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：要密切结合幼儿的生活进行安全和*教育，提高幼儿的自我保护意识和本事。还指出，教育活动资料的选择应体现以下原则：既贴合幼儿的现有水平，又有必须的挑战性；既贴合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。
大班幼儿对自身的了解已不再局限于外部形象，他们对一些隐藏的秘密更加感兴趣。本次教学活动经过让幼儿自身体验、相互交流，在宽松、自主的氛围中了解心脏的位置、跳动的规律、心脏的作用等，从而学会保护心脏。
教学目标：
1、初步感知心脏的跳动、位置及功能，懂得心脏是人体的重要器官。
2、懂得保护心脏的正确方法。
教学准备：
1、音乐磁带、录音机。
2、人体内脏模型。
3、课件。
4、心脏动画。
教学过程：
一、活动引入
今日，教师要和小朋友一齐来找一找我们身体内部的一个十分重要的器官，它是什么呢？教师先不告诉你们，我们先来听一段录音。
师：这是什么声音？
幼儿：打鼓、敲门、放鞭炮、敲桌子……（有一个幼儿轻声地说：心跳声）
师：没错，这声音听起来确实很像打鼓、敲门的声音，可是小朋友听清楚教师的问题了吗？这声音是来自我们身体内部的一个十分重要的器官发出来的，所以它会是什么呢？
大部分幼儿回答：心跳声！
（析：这样的活动导入，能够在最短的时间内将孩子的注意力集中过来，同时能够考量孩子的倾听本事及听辨问题的本事。）
二、感知心脏
（一）感知心脏的位置。
师：我们每个人都有一个心脏，你们明白心脏在哪吗？
那我们一齐来找一找吧！我们把手放在自我*口，然后往左边稍微移一移。你找到了吗？感觉到了什么吗？
（大部分幼儿能找到心脏，也能感觉到心脏的跳动，可是有部分幼儿没有找到。）
（二）感知心脏的跳动。
师：刚才有的小朋友说感觉到了心跳，有的说没有感觉到，那怎样让我们每个小朋友都能明显地感觉到心跳呢？你有什么好办法吗？
幼儿：去跑一跑、爬楼梯、拍球……
（本次活动曾送教下乡两次，在回答这个问题上，农村孩子的答案比我们本园的孩子要精彩的多。可见，在运动方面，农村的孩子比城里的孩子经验要丰富。）
师：教师也想了一个办法，你们想明白吗？如果我们来跳一跳，我们的心脏宝宝会怎样呢？我们来试试吧！（跟随音乐一齐跳“健康歌”。）
师：此刻我们再来摸一摸我们的心脏宝宝，它跟刚才跳的一样吗？
幼儿：不一样，快起来了。
师：它是怎样跳动的？
幼儿：咚咚咚、扑通扑通。
师：为什么我们此刻能用手明显地感觉到心的.跳动了？
幼儿：因为我们刚才跳舞了。
师小结：此刻我们明白了一个秘密，原先运动能够使我们的心脏跳动加快。
（析：让孩子亲身体验后自我去发现答案，这贴合孩子的认知特点，同时也使整个活动动静结合，让孩子在简便、愉快的气氛中习得知识。）
（三）感知心脏的形状。
师：刚才我们都明显地感受到了心脏的跳动，那么心脏到底是什么样貌的呢？
幼儿：像一个爱心。
师：教师这有一个人体内脏模型，我们来看一看心脏宝宝到底是什么样貌的。
幼儿：像草莓，像锁，像爱心，像桃子……
师：我们的心脏就仅有我们自我的一个拳头那样大。
（四）感知心脏的功能。
师：我们的心脏就仅有我们自我的一个拳头那样大，这么小的一个心脏，在我们人体里，到底起什么作用呢？我们来看一段心脏动画。
师：小朋友看到什么了？
幼儿：心脏。
师：继续往下看，说说你又看到了什么？
幼儿：很多管子（有的幼儿能说出“血管”）
师：你看见心脏在怎样呢？
幼儿：在跳动。
师：心脏是怎样跳动的？（配合语言和手势，感受心脏的一张一缩）
师：原先心脏跳动，其实就是心脏在做收缩、扩张收缩扩张的运动，当心脏收缩的时候，你看到什么？
幼儿：有血液流出来。
师小结：当心脏收缩的时候，它就把血液挤到动脉血管里，血液经过动脉血管把我们人体所需要的营养和氧气输送到全身，让我们身体的每个细胞都吃饱喝足，心脏要是停止了跳动，人的生命就结束了。
（析：经过播放动画，能够直观形象地让幼儿感知心脏的功能。）
三、保护心脏
1、师：心脏对我们人体这么重要，那我们应当怎样保护我们的心脏呢？有一首儿歌，是这样说的：小细心脏功劳大，输送血液全靠它。要想让它更健康，常吃水果和蔬菜。肉类、鱼类和豆类，样样都吃就更棒。适当锻炼和休息，它会变得更强壮。
2、结合课件让幼儿进一步了解如何保护心脏。
3、师小结：此刻我们明白了，要保护我们的心脏，首先要不挑食，样样都要吃，然后要注意适当的运动和休息。锻炼身体能使心脏健康，但又不能长时间做剧烈的运动，否则心脏会劳累。睡觉时姿势要正确，不要趴着睡，以免压迫心脏。只要我们注意保护好我们的心脏，那么我们的身体就会更强壮。
四、活动延伸
1、供给听诊器，让幼儿互相听听心跳。
2、回家测测爸爸妈妈的心跳，听听看和自我的心跳有什么不一样。
5、大班健康领域的活动教案
1、寻找和发现生活中的欢乐。
2、学习让自我欢乐起来的几种方法。
3、培养健康的心理和开朗的性格。
表示欢乐的照片若干，绘画用的笔和纸。
一、说一说自我什么时候感觉欢乐。
1、每个人都有欢乐和悲伤的时候，你什么时候会感觉欢乐呢？
2、请幼儿结伴进行讨论。
二、请幼儿说一说照片中欢乐的事。
1、这张照片中你发现的欢乐是什么呢？
2、幼儿大胆猜测照片中的资料，并说一说自我有没有这样的情景。
3、请照片的主人说说这张照片中欢乐的事。
三、不开心时如何调整。
1、欢乐时我们的心境会怎样？悲伤时我们的心境又会怎样呢？当我们不开心的时候，我们会用什么方法帮忙自我欢乐起来呢？
2、让幼儿经过和同伴之间的讨论明确：在我们的周围到处都有欢乐，游戏是欢乐的，帮忙别人是欢乐的，在分享别人的欢乐时，自我也会感到开心，观看表演和参与表演时我们都是欢乐的等。
3、小结：我们要善于发现周围的欢乐，并能够用欢乐赶走自我生活中的不欢乐。
四、延伸活动。
请幼儿将自我感到最欢乐的一件事画下来，并讲给同伴听。
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